らーめん
お醤油らーめん
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小麦三昧
煮干つけめん
朝らー定食
ごはんもの
チャーハン
ごはん
サイドオーダー・ドリンク
京都宇治抹茶プリン
ビール
スムージー
鶏と豚のスープは一晩寝かせる事でまろやかで深みのあるスープにしています。魚介のスープは毎朝仕込む事で繊細な香りを優先しました。その2つのWスープに合わせる醤油ダレは地元岡直三郎商店の生揚げ醤油をベースに3種類をブレンド。
麺は地元星野物産の群馬県産地粉を使い、#24でもコシのある麺に仕上げました。
国産豚のバラ肉をほろほろに煮たチャーシューと歯ごたえのある肩ロースのコンフィと2種類楽しめます。
らーめん芝浜ホームページ
http://ramenshibahama.jp